神川産農産物を使った食品レシピコンテスト結果発表!

発表!!

神川町学生ビジネス企画応援コンテスト

第1回“神川産農産物を活かした食品”レシピ審査結果

 

町内外の中学生・高校生が応募してくれた神川産農産物を活かした食品レシピを1.おいしさ・見た目2.アイデア3.商品化の可能性4.ネーミングの項目で審査いたしました。

レシピをもとに神川町食生活改善推進員の皆さんに調理していただきました。8名の審査員も何度も食べ比べ、また、アイデアや工夫に若者らしさを感じながら審査しました。受賞されたみなさん、おめでとうございます。そして、たくさんのアイデアをありがとう!

 

審査結果:最優秀賞

(かん)(かん)まぜまぜ(B級グルメ部門)

考案者:大畠絢翔さん

概要:神川の甘い梨と韓国キムチを「まぜまぜ」と和える

審査結果:最優秀賞

梨ナンデス(スイーツ部門)

考案者:茂木香凜さん

概要:ナンに梨をはさんだ惣菜パン

優秀賞

  • 神川の梨のマフィン 坂田瑠奈さん
  • ナシデココゼリー 茂木太一さん
  • 卵梨パウンドケーキ 柳澤愛結さん
  • 梨のキャラメリーゼシフォン 榎征展さん
  • 梨パイ 仁井田藍希さん

 

町では、今後、受賞作品を中心にこの作品を商品化して販売する事業者を募集します。
詳しいレシピは経済観光課まで。

この記事に関する
お問い合わせ先

経済観光課
〒367-0292
埼玉県児玉郡神川町大字植竹909
電話番号:0495-77-0703 ファックス:0495-77-3915